Delta del Po

Un’escursione in bicicletta nell’orario più suggestivo della giornata con visita alla Salina Camillone e a seguire una degustazione di prodotti tipici. Un viaggio attraverso la storia del sale e la bellezza mozzafiato della natura.

Partiamo insieme dal Centro Visite e ci muoviamo silenziosamente in sella alla bicicletta verso la Salina Camillone, antica Salina in cui il sale viene ancora raccolto a mano dai salinari con i metodi e gli strumenti di un tempo. A seguire, pedaliamo lungo la nuova ciclabile che percorre il cuore della Salina e immersi tra panorami di acqua e cielo raggiungiamo la Locanda Acervum.

Lungo il percorso, muniti di binocolo e insieme alle guide ambientali, possiamo ammirare le diverse specie animali che popolano quest’oasi naturalistica, assistere a scene di vita quotidiana come l’accudimento dei piccoli o la difesa del nido. Lungo la nuova ciclabile facciamo alcune tappe, saliamo sulla torretta di avvistamento per osservare dall’alto un panorama unico, che al tramonto regala colori meravigliosi!

Continuiamo la visita verso la Locanda Acervum, dove, ci lasciamo avvolgere dai colori intensi del tramonto che dipingono il cielo sopra la Salina. Assaporiamo ogni boccone a base di prodotti locali, un connubio perfetto tra la natura e la tradizione culinaria, mentre il sole scompare all’orizzonte.

Proposta aperitivo Locanda Acervum:
- Salumi misti di mora romagnola al Sale Dolce di Cervia: Prosciutto Dolce Maggiore, coppa, pancetta, salame, salsiccia passita, mortadella
- Formaggi locali al Sale Dolce di Cervia: Squacquerone, caciotta, pecorino
- Piadina romagnola e focaccia fatti in casa
- Patatine fritte al Sale Dolce di Cervia
- Bevande comprese a scelta: Spritz, calice di vino (Sangiovese, Albana, Extra dry), analcolico della casa

Biglietti:
Biglietto intero € 40
Biglietto bambino da 1 m di altezza € 40
Seggiolino fino a 25 kg e 1 metro di altezza gratuito
Biglietti online: https://shorturl.at/Uo3TJ

Luogo/Punto d’incontro:
Centro Visite Salina di Cervia, Via Bova, 61, Cervia, RA

Per informazioni:
0544 973040 | salinadicervia@atlantide.net