Delta del Po

Nei weekend dal 25 settembre al 10 ottobre torna a Comacchio la Sagra dell’Anguilla. Un evento, giunto alla sua 23° edizione, capace di richiamare turisti da tutta la penisola per rendere omaggio alla Regina delle Valli.

Il connubio Comacchio e anguilla è inscindibile perché evoca le valli da pesca, la celebrazione del pesce in tutte le sfumature gastronomiche che la tradizione regala. La città, centro vitale del Parco Delta del Po e del patrimonio MAB Unesco, con l’anguilla condivide le acque e la storia.

Ricchissimo il calendario degli appuntamenti: concerti, spettacoli, mostre, incontri e convegni, animazione per bambini. Esperienze e dimostrazioni delle più importati attività legate alla pesca dell’anguilla, alla cottura e alla preparazione delle ricette tradizionali.